Bliv klar til sommervarmen med koldbrygget kaffe
Historien bag koldbrygget kaffe Selvom populariteten af koldbrygget kaffe først er eksploderet de sidste par år I både Europa og USA, er det langt fra en ny måde at brygge …
Koldbrygget kaffe eller Cold brew som det kaldes på engelsk, er en brygmetode, hvor du uden at varmepåvirke kaffen, får en utrolig sød og mild kaffe. Netop ved at kaffen ikke udsættes for varme gør, at man ikke aktivere de bitterstoffer der er i kaffe, og dermed får en meget milder kaffe. Du kan læse mere om koldbrygget kaffe her i artiklerne her under.